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醉美酒业|郭坤亮大师告诉你全国不同地区喝酒的规矩,看看你中枪了吗?

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  • 发布时间:2020-12-14 14:30
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【概要描述】俗话说,一方水土养一方人,一方人有一方的酒文化,全中国那么大,每个地方都有自己独特的酒文化:有趣的、传统的、豪放的、温婉的。你家乡的酒文化属于哪一种? 01 东北人(辽宁、吉林、黑龙江) 独特的自然环境、人文环境造就了东北人热烈豪爽的性格和不屈不挠的胸怀,这也是酒文化得以衍生和发展的坚实基础。别的不说,就是爱喝!   两酒鬼喝得兴高采烈, 一个问另一个:你是哪的人? 答:黑龙江的。 哇!我也是黑龙江的,老乡,干一杯。 又问:你是黑龙江哪里的? 答:佳木斯的。 哇,我也是佳木斯的,再干一杯。 然后接着问:你姓啥? 答:我姓王。 哇!我也是…… 这时,酒家老板实在看不下去了, 打电话:老王,你两儿子又喝多了。 02 山东人 山东人热情好客,主人招待客人吃饭喝酒,主人按级别分主、副、三、四陪,按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒,由主陪确定分几次喝完,每次举杯,都要有段说辞,一定要明确这口酒是有多重要,意义有多深远。   在这里喝酒有这么一句俗话:“主陪靠权力,副陪靠能力,三陪靠魅力,四陪靠暴力。待轮到革命群众敬酒时,只能靠体力了。” 03 内蒙古人 “哥们儿,咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友,然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字,就是你认我们这些朋友,我们自己喝一杯;要是你说不出来名字,就是情谊还没到,你自己喝一杯。先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始,再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴猜……”   04 北京人 北京人没有过多虚伪的修饰成分,一碟小葱拌豆腐,一瓶二锅头就能侃半天。   北京人喝酒,豪爽之中透着狡猾,劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情,最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时,他自己自言自语,一直到醉醺醺倒头一睡大家不言不语为止。 05 沈阳人 沈阳人喝酒讲究“感情”。除了那句大江南北都知道的,还有像什么“感情薄,喝不着;感情厚,喝不够;感情好,喝到老……”   不光是这些,沈阳人的劝酒词一般还都特别时尚,像什么,“万水千山总是情,少喝一杯也不行”,“路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒……” 06 河北人 河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多多益善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地。   酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。 07 山西人 酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。   山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。 08 湖北人 湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,胃出血”。   湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。 09 江苏人 酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。   徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。徐州人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。不过大部分江苏人沾酒即倒,喜欢喝甜酒。 010 福建人 福建人里,每个地方喝酒又很不同,泉州人喝酒喜欢喝群酒,就是群PK,一堆人在一起分成2边,互相较劲,一方打倒另外一方为止;龙岩人喝酒,讲究单挑,今天就是我跟你的战场,谁也不许插手。   厦门人喝酒很文明,有点小家子气,只敢坐在小店门口喝个几瓶,点到为止;福州人喝酒呢, 很喜欢大声小声,他们喝酒不计较后果,今天老子陪你吐三次也要拉你陪我死;漳州人喝酒,可能是最不会喝的了,经常一堆人被一个人放倒。 011 两广(广东和广西) 广东人性格比较含蓄,没有北方人那么粗犷,口味不及北方人重,喝酒不喜烈酒,洋酒在广东也是大行其道。   广东人喝酒,讲究随意,举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少,只要你自己觉得公平和心里过意得去,彼此就很少强迫。 012 云贵人   一般都是这样一个过程:一上来都说自己不会喝,先喝饮料,不喝酒不行,那就来半杯;半杯下肚,杯子拿掉,直接吹瓶,吹瓶不得行,大碗整上来,别以为只有大碗,还有砂锅碗呢! 013 四川人和重庆人 四川人重庆人喝酒,见面我先敬你三杯,然后你再回敬我三杯。   然后就是找理由各种制造碰杯的机会。比如“咱俩都姓李,都是一家人,喝一杯吧”,“你爸爸和我是朋友,咱们一定要喝一杯”,为了喝酒,能把七大姑八大姨都搬出来,追求主客同欢,如果自己倒了希望别人也别立着。 014 新疆人   015 河南人 不像别的地方,无菜不喝酒,有时候没有菜,就着两个醋蒜,或者煮上两个鸡蛋,几个人就能把几斤撂进肚里去。   河南人是喝了酒以后不爱发酒疯,无论在哪儿喝多了,都要努力的回家,并且大部分人都能够自己回到家里,然后一头栽到床上呼呼大睡,至到酒醒。 016 港澳台地区 喝酒不怕醉,真正的是喝酒图醉,和他们在一起喝酒,唯一能把他们拉下马的办法就是喝快酒,大杯喝酒,快刀斩乱麻。 醉美酒业/

醉美酒业|郭坤亮大师告诉你全国不同地区喝酒的规矩,看看你中枪了吗?

【概要描述】俗话说,一方水土养一方人,一方人有一方的酒文化,全中国那么大,每个地方都有自己独特的酒文化:有趣的、传统的、豪放的、温婉的。你家乡的酒文化属于哪一种?

01
东北人(辽宁、吉林、黑龙江)

独特的自然环境、人文环境造就了东北人热烈豪爽的性格和不屈不挠的胸怀,这也是酒文化得以衍生和发展的坚实基础。别的不说,就是爱喝!



 

两酒鬼喝得兴高采烈,

一个问另一个:你是哪的人?

答:黑龙江的。

哇!我也是黑龙江的,老乡,干一杯。

又问:你是黑龙江哪里的?

答:佳木斯的。

哇,我也是佳木斯的,再干一杯。

然后接着问:你姓啥?

答:我姓王。

哇!我也是……

这时,酒家老板实在看不下去了,

打电话:老王,你两儿子又喝多了。

02
山东人

山东人热情好客,主人招待客人吃饭喝酒,主人按级别分主、副、三、四陪,按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒,由主陪确定分几次喝完,每次举杯,都要有段说辞,一定要明确这口酒是有多重要,意义有多深远。



 

在这里喝酒有这么一句俗话:“主陪靠权力,副陪靠能力,三陪靠魅力,四陪靠暴力。待轮到革命群众敬酒时,只能靠体力了。”

03
内蒙古人

“哥们儿,咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友,然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字,就是你认我们这些朋友,我们自己喝一杯;要是你说不出来名字,就是情谊还没到,你自己喝一杯。先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始,再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴猜……”



 

04
北京人

北京人没有过多虚伪的修饰成分,一碟小葱拌豆腐,一瓶二锅头就能侃半天。



 

北京人喝酒,豪爽之中透着狡猾,劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情,最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时,他自己自言自语,一直到醉醺醺倒头一睡大家不言不语为止。

05
沈阳人

沈阳人喝酒讲究“感情”。除了那句大江南北都知道的,还有像什么“感情薄,喝不着;感情厚,喝不够;感情好,喝到老……”



 

不光是这些,沈阳人的劝酒词一般还都特别时尚,像什么,“万水千山总是情,少喝一杯也不行”,“路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒……”

06
河北人

河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多多益善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地。



 

酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。

07
山西人

酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。



 

山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。

08
湖北人

湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,胃出血”。



 

湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。

09
江苏人

酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。



 

徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。徐州人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。不过大部分江苏人沾酒即倒,喜欢喝甜酒。

010
福建人

福建人里,每个地方喝酒又很不同,泉州人喝酒喜欢喝群酒,就是群PK,一堆人在一起分成2边,互相较劲,一方打倒另外一方为止;龙岩人喝酒,讲究单挑,今天就是我跟你的战场,谁也不许插手。



 

厦门人喝酒很文明,有点小家子气,只敢坐在小店门口喝个几瓶,点到为止;福州人喝酒呢, 很喜欢大声小声,他们喝酒不计较后果,今天老子陪你吐三次也要拉你陪我死;漳州人喝酒,可能是最不会喝的了,经常一堆人被一个人放倒。

011
两广(广东和广西)

广东人性格比较含蓄,没有北方人那么粗犷,口味不及北方人重,喝酒不喜烈酒,洋酒在广东也是大行其道。



 

广东人喝酒,讲究随意,举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少,只要你自己觉得公平和心里过意得去,彼此就很少强迫。

012
云贵人



 

一般都是这样一个过程:一上来都说自己不会喝,先喝饮料,不喝酒不行,那就来半杯;半杯下肚,杯子拿掉,直接吹瓶,吹瓶不得行,大碗整上来,别以为只有大碗,还有砂锅碗呢!

013
四川人和重庆人

四川人重庆人喝酒,见面我先敬你三杯,然后你再回敬我三杯。



 

然后就是找理由各种制造碰杯的机会。比如“咱俩都姓李,都是一家人,喝一杯吧”,“你爸爸和我是朋友,咱们一定要喝一杯”,为了喝酒,能把七大姑八大姨都搬出来,追求主客同欢,如果自己倒了希望别人也别立着。

014
新疆人



 

015
河南人

不像别的地方,无菜不喝酒,有时候没有菜,就着两个醋蒜,或者煮上两个鸡蛋,几个人就能把几斤撂进肚里去。



 

河南人是喝了酒以后不爱发酒疯,无论在哪儿喝多了,都要努力的回家,并且大部分人都能够自己回到家里,然后一头栽到床上呼呼大睡,至到酒醒。

016
港澳台地区

喝酒不怕醉,真正的是喝酒图醉,和他们在一起喝酒,唯一能把他们拉下马的办法就是喝快酒,大杯喝酒,快刀斩乱麻。



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01
东北人(辽宁、吉林、黑龙江)

独特的自然环境、人文环境造就了东北人热烈豪爽的性格和不屈不挠的胸怀,这也是酒文化得以衍生和发展的坚实基础。别的不说,就是爱喝!

 

两酒鬼喝得兴高采烈,

一个问另一个:你是哪的人?

答:黑龙江的。

哇!我也是黑龙江的,老乡,干一杯。

又问:你是黑龙江哪里的?

答:佳木斯的。

哇,我也是佳木斯的,再干一杯。

然后接着问:你姓啥?

答:我姓王。

哇!我也是……

这时,酒家老板实在看不下去了,

打电话:老王,你两儿子又喝多了。

02
山东人

山东人热情好客,主人招待客人吃饭喝酒,主人按级别分主、副、三、四陪,按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒,由主陪确定分几次喝完,每次举杯,都要有段说辞,一定要明确这口酒是有多重要,意义有多深远。

 

在这里喝酒有这么一句俗话:“主陪靠权力,副陪靠能力,三陪靠魅力,四陪靠暴力。待轮到革命群众敬酒时,只能靠体力了。”

03
内蒙古人

“哥们儿,咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友,然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字,就是你认我们这些朋友,我们自己喝一杯;要是你说不出来名字,就是情谊还没到,你自己喝一杯。先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始,再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴猜……”

 

04
北京人

北京人没有过多虚伪的修饰成分,一碟小葱拌豆腐,一瓶二锅头就能侃半天。

 

北京人喝酒,豪爽之中透着狡猾,劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情,最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时,他自己自言自语,一直到醉醺醺倒头一睡大家不言不语为止。

05
沈阳人

沈阳人喝酒讲究“感情”。除了那句大江南北都知道的,还有像什么“感情薄,喝不着;感情厚,喝不够;感情好,喝到老……”

 

不光是这些,沈阳人的劝酒词一般还都特别时尚,像什么,“万水千山总是情,少喝一杯也不行”,“路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒……”

06
河北人

河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多多益善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地。

 

酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。

07
山西人

酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。

 

山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。

08
湖北人

湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,胃出血”。

 

湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。

09
江苏人

酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。

 

徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。徐州人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。不过大部分江苏人沾酒即倒,喜欢喝甜酒。

010
福建人

福建人里,每个地方喝酒又很不同,泉州人喝酒喜欢喝群酒,就是群PK,一堆人在一起分成2边,互相较劲,一方打倒另外一方为止;龙岩人喝酒,讲究单挑,今天就是我跟你的战场,谁也不许插手。

 

厦门人喝酒很文明,有点小家子气,只敢坐在小店门口喝个几瓶,点到为止;福州人喝酒呢, 很喜欢大声小声,他们喝酒不计较后果,今天老子陪你吐三次也要拉你陪我死;漳州人喝酒,可能是最不会喝的了,经常一堆人被一个人放倒。

011
两广(广东和广西)

广东人性格比较含蓄,没有北方人那么粗犷,口味不及北方人重,喝酒不喜烈酒,洋酒在广东也是大行其道。

 

广东人喝酒,讲究随意,举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少,只要你自己觉得公平和心里过意得去,彼此就很少强迫。

012
云贵人

 

一般都是这样一个过程:一上来都说自己不会喝,先喝饮料,不喝酒不行,那就来半杯;半杯下肚,杯子拿掉,直接吹瓶,吹瓶不得行,大碗整上来,别以为只有大碗,还有砂锅碗呢!

013
四川人和重庆人

四川人重庆人喝酒,见面我先敬你三杯,然后你再回敬我三杯。

 

然后就是找理由各种制造碰杯的机会。比如“咱俩都姓李,都是一家人,喝一杯吧”,“你爸爸和我是朋友,咱们一定要喝一杯”,为了喝酒,能把七大姑八大姨都搬出来,追求主客同欢,如果自己倒了希望别人也别立着。

014
新疆人

 

015
河南人

不像别的地方,无菜不喝酒,有时候没有菜,就着两个醋蒜,或者煮上两个鸡蛋,几个人就能把几斤撂进肚里去。

 

河南人是喝了酒以后不爱发酒疯,无论在哪儿喝多了,都要努力的回家,并且大部分人都能够自己回到家里,然后一头栽到床上呼呼大睡,至到酒醒。

016
港澳台地区

喝酒不怕醉,真正的是喝酒图醉,和他们在一起喝酒,唯一能把他们拉下马的办法就是喝快酒,大杯喝酒,快刀斩乱麻。

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