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吕玉华:在“酱酒之心”能看到更精准的风口,更确定的金矿

吕玉华:在“酱酒之心”能看到更精准的风口,更确定的金矿

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  • 发布时间:2021-04-07 10:04
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吕玉华:在“酱酒之心”能看到更精准的风口,更确定的金矿

 

4月3日,“酱酒之心”主题展在成都世外桃源酒店开幕。遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华出席了此次开幕式,并发表讲话。

近几年,酱酒产业快速增长,酱酒市场快速升温。对此,有的厂商认为,这里是下一个风口,更有人认为这是行业的最后一座金矿。

但在一片乐观形势下,吕玉华却看到了酱酒当下存在的明显不足与短板。

一方面,是产业的规范问题。伴随着市场扩张,酱酒的“泥沙俱下”乱象更加突出,如何甄别好产品,如何识别好品牌,如何实现上游透明化、产区透明化,都是刻不容缓的问题所在。

另一方面,是品牌的建设问题。品牌是最大的财富,品牌化程度越高,意味着一个行业的发展水平越高,而酱酒现阶段正处在品牌序列成长,梯队崛起的关键阶段,能否成功塑造更多优秀酱酒品牌,很大程度决定了酱酒市场后续发展趋势。

“只有解决这些问题,酱酒才能确保持续向好发展”,吕玉华表示。

在吕玉华看来,“酱酒之心”的举办,就是让好产品集中亮相,为好品牌搭建平台,引领行业高质量、可持续发展。可以说,“酱酒之心”就是为了针对性地解决上述两大问题而生。

也因此,吕玉华认为,“在酱酒之心,我们能看到更精准的风口,能发现更确定的金矿。”

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