哪种酿的酒口味最好?

古人酿酒是遵循“遵古遗法”酿制:人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得其实、器必得其洁、火必得其缓、缸必得其湿,是按口传心授和师徙传承的传统工序,在当年烧坊中靠肩挑水、驴拉磨、脚踩曲、缸发醇的手工方式酿制。

醉美仁怀 | 郭博士受邀参加欧盟外交官商务午宴

2021年6月29日中午,欧盟外交官商务午宴在北京举办。醉美酒业、郭坤亮博士受邀参加本次商务午宴活动,郭博士代表醉美酒业与各国外交官共进午餐。醉美酒业柔雅香型白酒-醉美仁怀®,在此次活动中得到了各国外交官及各位领导的全面认可,醉美仁怀®红金从原料选取、酿造到勾调等程序均严格按照茅台酒12987工艺流程生产,是贵州醉美酒业庆典纪念酒。醉美仁怀红金采用郭坤亮博士的专利酿造工艺,以专注匠心精酿,方成就这一款口感独特的酱酒臻品。

醉美酒业2021年“祭麦大典”圆满落下帷幕

6月20日贵州醉美酒业祭麦大典圆满落下帷幕,当天,是父亲节温馨的相聚、是酱酒千年文化传承带给我们的邂逅、是大家对醉美仁怀酱酒的信任;这是友情的相逢,也是庆贺祖国繁荣昌盛的凝聚,快乐的时光总是结束得太早,在此醉美酒业衷心的对所有到场来宾说一声感谢您的参与及莅临,我们期待着下次的相聚!   

谁说“上脸”越能喝!

混迹酒圈多年,不少酒友都被这样一个问题毒害过。一旦你面露难色 ,他们还会一本正经地摆出一套理论。

天然生态窖藏老酒

说到窖藏老酒,我们大多时候会跟神秘联想到一块儿。现在越来越多的窖藏酒出现在市场上,很多小品牌也打出窖藏酒系列。且不管其是否真的具备天然的窖藏条件,其敢于上市的原因就在于抓住了消费者对于窖藏概念文化的认可。作为传统储藏文化的一个细分领域,窖藏本身就是一种文化。

酒的相生相伴

酒是历史最长的加工饮品,在日常生活和宗教仪式中有着不可替代的地位,希腊、罗马、日本、印度等古代神话体系中都有“酒神”,我国历史上酒的佳话和传说更是比比皆是。在酒精作用下,饮酒者容易兴奋并产生过激行为,出于社会治理的考虑,很多宗教和政府都曾要求禁酒,但屡禁不绝。2016年全球有31亿15岁及以上年龄人口饮酒,占57%,这些饮酒者人均年消费酒精达6.4升,相当于一斤装的50°烈性白酒26瓶或500毫升的酒精含量3.6%的啤酒355罐,差不多每两周喝一瓶高度白酒或每天一听易拉罐。

< 12345 > 前往